Description
Des yaourts comme à la maison !
Etapes de fabrication :
- Pasteurisation du lait frais
- Ensemencement (ferments lactiques) + poudre de lait écrémé
- Conditionnement en pots
- Etuvage
- Stockage en chambre froide entre 2°C et 5°C
Ingrédients :
- Lait frais entier pasteurisé
- Ferments lactiques
- Poudre de lait écrémé (3,1%)
DLC : 24 jours
